A 200 anni dalla sua morte la figura di Napoleone è ancora al centro del dibattito politico francese. Macron ha annunciato che il prossimo 5 maggio la Francia commemorerà il bicentenario …
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CON LA MOKA E BEVUTO IN SOLITARIA, COME CAMBIA IL RITO DEL CAFFÈ
Aprile 25, 2021
Nero, ristretto, lungo in tazza grande, macchiato, decaffeinato e poi marocchino, corretto o doppio. Questi sono solo alcuni dei millemila modi in cui in Italia si ordina il caffè. Seconda …
FREEGANISMO, VIVERE A IMPATTO 0 CIBANDOSI DI SCARTI
Aprile 18, 2021
Si chiama freeganism, crasi fra “free” e “veganism”, ed è il più sostenibile dei modi di vivere. I freeganisti hanno detto addio al consumismo e si cibano solo di alimenti vegetali recuperati …
Sarà la voglia di aria aperta che ha preso tutti dopo il lockdown, ma quest’anno l’estate è all’insegna della Natura. Fra le mete più gettonate ci sono le campagne e, …
VIAGGIO ALLA RICERCA DEI FUNGHI
Luglio 27, 2020
Se in Natura i funghi crescono nei boschi, quando si parla di coltivazioni le cose cambiano. C’è chi li coltiva nelle cantine di un palazzo antico in centro città, chi …
A SPASSO NEL TEMPO CON RISO TESTA
Luglio 22, 2020
“Sciur padrun da li beli braghi bianchi, fora li palanchi ch’anduma a cà”. Sorpassando l’aia della Cascina Grampa a San Pietro Mosezzo (Novara) e dirigendosi verso l’edificio dove c’erano i dormitori delle …
AL CASTELLO DI AGLIÈ VA IN SCENA IL ‘700
Aprile 22, 2017
Il ‘700 è tornato di gran moda. Sulle passerelle hanno sfilato le emule di Maria Antonietta, mentre in tv le fiction (“Elisa di Rivombrosa”, produzione Mediaset, “La Bella e la …
LA GRANDE GIARDINIERA
Settembre 15, 2016
Per valorizzare i prodotti dei Maestri del Gusto di Torino, Eleonora Caprio ci ha aperto le porte di Gusti Tuscia, la sua scuola di cucina torinese. Eleonora, nella sua continua ricerca di …
ANTONINO CANNAVACCIUOLO, UNA STAR IN CUCINA
Luglio 6, 2016
Oggi si parla tanto di chef-star ma solo uno ha riempito lo Stadio Olimpico di fan adoranti: Antonino Cannavacciuolo. Anche se il titolo chef va un po’ stretto per un …
HENRIETTE FORTUNY IN MOSTRA A VENEZIA
Aprile 29, 2016
È questo l’ultimo fine settimana disponibile per visitare, a Palazzo Fortuny, “Henriette Fortuny – Ritratto di una musa”. La mostra veneziana è un omaggio a una donna che, con intelligenza e …
